IZUNA 2レンタルサービス工場にて NEW PEARL FACTORY(NPF)のオープニングセレモニー開催
KIZUNA 2の新しい入居企業様であり、正式に食品加工工場を発足した NPF一人有限会社様にとって、2017年3月31日は記念すべき節目となりました。NPFはNew Pearl投資会社様所有の会社です。
NEW PEARL投資会社様について
New Pearl投資会社様は、2012年7月に設立された食品・飲料業を専門とするベトナム企業です。5年間の事業展開の後、New Pearl様は2つの強力なブランド、Sườn Cây （ベトナムの焼肉＆ビールレストランのパイオニアで最大手チェーン）、MR.PARK（韓国のバーベキューと伝統食品を専門とするレストランチェーン）と、全国13のレストランでご成功されています。
New Pearl様はベトナムで「他にはないおいしさ」でレストランチェーンのトップであるための努力を継続されています。
式典の概要
式典にはNew Pearl投資会社様・NPF一人有限会社様の取締役会やパートナーの皆様がご出席され、またKIZUNA JV 株式会社の代表も出席させていただきました。
はじめに、New Pearlの社長兼最高経営責任者 (CEO) であるPhan Ba Ngoc氏から、次のような素晴らしいスピーチがありました。「NPFの製品加工が操業を始めれば、これから将来に渡って、飲食店システムに提供する製品の品質改善につながるでしょう。全ての製品が食品安全衛生を保証されるだけではなく、おいしく且つ清潔なのです。私たちはおいしく且つ清潔の基準で、肉・野菜・シーフードなど全ての原材料の出所を明らかにし、政府に定められた食品安全基準を守らなければなりません。」
Ngoc氏はまた、New Pearlに原材料を提供してくれているパートナーに自社の方針を理解してもらい、密に連携していくことで、これからも利用客においしく且つ清潔な食品の提供を続けていくことを希望されました。
落成式でNgoc氏は、建設会社のHTPやKIZUNA JV 株式会社による建設中や試運転中の熱心なサポートについて、心から感謝の意を述べられました。Ngoc氏はまた、工場が予定通りに操業できるよう尽力したNPFの従業員にもお礼を述べられました。
出席者の拍手の中、式典のメインイベントであるテープカットやシャンパンの開栓が行われ、雰囲気を盛り上げました。
NPFの工場見学
式典の後には、訪れた全ての人がNew Pearlの工場を見学することができました。参加者にとって、清潔で良質な食品の製造工程を見られる機会は滅多になく、非常に興味深い見学となりました。1000平方メートルの工場スペースは、食肉加工、野菜・キムチ加工、調味料、包装、冷凍貯蔵など、内容によっていくつかのエリアに分けられていました。中でも、キムチ加工やスープ加工のエリアからのおいしそうな匂いに、訪問者はすぐにでも実際にレストランに行って味わいたい気分にさせられました。
KIZUNA JV 株式会社はNew Pearl様、NPF様の将来のご成功とご発展、またこの飲食店システムがグローバルに広がっていくことをお祈りしております。私たちは皆様をサポートし、生産性の高い製造環境を創り出すために、最善の努力を続けていくことをお約束いたします。
By Marketing Department – Kizuna JV Corporation
